Priprema obroka unaprijed: vodič za zauzete dane

Meal prep, ili priprema obroka unaprijed, štedi vrijeme tijekom radnog tjedna i smanjuje iskušenje da posegnete za brzom hranom.

Odaberite jedan dan u tjednu — najčešće nedjelju — i planirajte tri do četiri osnovna jela koja se dobro čuvaju i podnose zamrzavanje.

Ulaganje u kvalitetne staklene spremnike s poklopcem isplati se: mogu ići izravno iz hladnjaka u pećnicu ili mikrovalnu.

Kuhajte žitarice i proteine u većim količinama, a povrće dodajte svježe kad zagrijavate obrok — tako zadržava teksturu.

Označite spremnike danom pripreme i čuvajte ih u hladnjaku najdulje tri do četiri dana, a ostatak zamrznite.